인덕션은 처음 사용할 때만 해도 상판이 반짝거려서 주방이 깔끔해 보입니다. 그런데 몇 번 쓰다 보면 냄비 바닥 자국이 동그랗게 남고, 국물이 조금 넘친 자리에는 뿌연 얼룩이 생깁니다. 행주로 닦았는데도 빛을 비추면 무지개처럼 번지는 자국이 보일 때도 있습니다. 이럴 때 괜히 힘을 줘서 문지르거나 철 수세미를 꺼내고 싶어지지만, 인덕션 상판은 생각보다 조심해서 닦아야 하는 부분입니다. 얼룩을 지우려다가 상판에 미세한 흠집이 남으면 다음 오염이 더 잘 붙을 수 있습니다. 인덕션 얼룩은 왜 물로만 안 지워질까? 인덕션 상판에 남는 얼룩은 단순 물자국만 있는 것이 아닙니다. 조리 중 튄 기름, 국물, 전분기 있는 음식물, 냄비 바닥의 미세한 오염, 물속 성분이 열을 받으며 상판에 눌어붙을 수 있습니다. 특히 국이나 찌개가 끓어 넘친 뒤 바로 닦지 못하면 수분은 날아가고 음식물 성분만 얇게 남습니다. 처음에는 투명하게 보이다가 식은 뒤에는 뿌옇거나 갈색 자국처럼 보일 수 있습니다. 무지개 얼룩처럼 보이는 자국은 물기와 세제 잔여물, 기름막이 얇게 남았을 때 더 잘 보입니다. 행주로 닦았는데도 상판이 말랐을 때 빛에 따라 얼룩이 보인다면, 오염을 지운 것이 아니라 얇게 펴 바른 상태일 수 있습니다. 그래서 인덕션 청소는 젖은 행주로 한 번 문지르는 것보다, 오염을 불리고 닦은 뒤 마른 천으로 마무리하는 순서가 중요합니다. 청소 전에는 잔열 표시부터 확인해야 합니다. 인덕션을 사용한 직후에는 상판이 뜨겁게 남아 있을 수 있습니다. 겉으로는 불이 꺼진 것처럼 보여도 냄비가 있던 자리에 열이 남아 있는 경우가 많습니다. 삼성전자서비스는 인덕션 조작부에 H 표시가 있을 경우 상판이 뜨거우므로 표시가 사라진 뒤 청소하라고 안내합니다. LG전자도 전원이 꺼져 있는지 확인하고, 잔열 표시가 사라진 뒤 청소하는 것이 좋다고 설명합니다. 뜨거운 상태에서 젖은 행주를 바로 올리면 갑자기 수증기가 올라와 손을 데일 수 있고, 세정제가 마르면서 얼룩처럼 남을 수도 있습니다. 반대로 ...

 냉장고 문을 닫았는데 예전처럼 착 붙는 느낌이 덜할 때가 있습니다. 문은 분명히 닫았는데 살짝 벌어진 것 같고, 냉장고 안쪽에 물방울이 맺히거나 음식 냄새가 더 쉽게 올라오는 느낌도 듭니다. 이럴 때 바로 고장을 의심하기 쉽지만, 먼저 볼 곳은 문 가장자리에 있는 고무패킹입니다. 냉장고 고무패킹은 문과 본체 사이를 밀착시켜 냉기가 빠져나가지 않게 도와주는 부분입니다. 그런데 이 틈에 음식물 찌꺼기, 양념, 먼지, 물기가 쌓이면 냄새가 나거나 문이 덜 밀착되는 것처럼 느껴질 수 있습니다. 냉장고 고무패킹은 왜 더러워질까? 냉장고를 열고 닫을 때 손에 묻은 양념이나 기름기가 문 가장자리로 옮겨갈 수 있습니다. 김치통, 반찬통, 소스병을 꺼내다 살짝 흘린 국물도 고무패킹 홈에 들어가기 쉽습니다. 겉으로는 잘 보이지 않지만 패킹은 주름과 홈이 있어 작은 찌꺼기가 끼기 좋은 구조입니다. 특히 아이들이 냉장고 문을 자주 열거나, 장 본 식재료를 급하게 넣는 집은 문 주변에 손자국과 음식물 자국이 더 빨리 생길 수 있습니다. 여름철에는 냉장고를 여닫는 횟수도 늘어납니다. 차가운 음료, 과일, 얼음, 반찬을 자주 꺼내다 보면 문 주변에 습기가 생기기 쉽고, 외부의 따뜻한 공기가 들어오면서 물방울이 맺힐 수 있습니다. 이 물기가 고무패킹 홈에 오래 남으면 먼지와 섞여 끈적한 때가 됩니다. 처음에는 투명하거나 누렇게 보이다가 시간이 지나면 검은 얼룩처럼 보일 수도 있습니다. 냉장고 냄새가 음식 때문만은 아닐 수 있습니다. 냉장고에서 냄새가 나면 보통 오래된 반찬이나 김치통부터 확인합니다. 물론 음식 냄새가 가장 흔한 원인일 수 있습니다. 하지만 냉장고 안을 정리했는데도 문을 열 때마다 묘하게 꿉꿉한 냄새가 난다면 고무패킹 주변도 살펴보는 것이 좋습니다. 패킹 홈에 양념 국물이나 음식 찌꺼기가 말라붙으면 냄새가 남을 수 있습니다. 특히 냉장고 문 아래쪽 고무패킹은 놓치기 쉽습니다. 위쪽은 눈에 잘 들어오지만 아래쪽은 허리를 숙여야 보이기 때문입니다. 냉장고를 오래 쓰다 ...

 요리를 하고 나서 창문을 열어도 기름 냄새가 오래 남는 집이 있습니다. 특히 생선, 고기, 볶음요리를 자주 하는 주방이라면 후드 주변이 금방 끈적해집니다. 겉으로 보이는 스테인리스 부분만 닦으면 깨끗해진 것 같지만, 실제로 냄새와 기름때가 가장 많이 쌓이는 곳은 후드 필터와 안쪽 흡입구입니다. 후드가 예전보다 약하게 빨아들이거나 요리 후 냄새가 오래 남는다면 필터 상태부터 확인해보는 것이 좋습니다. 주방 후드는 왜 이렇게 끈적해질까? 후드는 요리할 때 생기는 연기, 수증기, 기름 입자를 빨아들이는 역할을 합니다. 문제는 이 과정에서 기름 성분이 필터와 후드 안쪽에 계속 달라붙는다는 점입니다. 처음에는 투명한 막처럼 얇게 남지만, 시간이 지나면 먼지와 섞이면서 누렇게 변하고 끈적한 때가 됩니다. 손으로 만졌을 때 미끄럽거나 끈적하다면 이미 기름막이 쌓인 상태일 수 있습니다. 특히 튀김이나 볶음요리를 자주 하면 후드 오염이 더 빠르게 진행됩니다. 기름 입자가 공기 중으로 퍼졌다가 후드 필터에 붙고, 여기에 먼지가 다시 달라붙습니다. 여름철에는 주방 온도가 높고 습기도 많아 냄새가 더 쉽게 남을 수 있습니다. 그래서 후드는 겉면만 닦기보다 필터와 주변 틈까지 같이 보는 것이 중요합니다. 후드 기름때가 쌓이면 생기는 문제 후드 필터에 기름때가 많이 쌓이면 흡입력이 약해질 수 있습니다. 후드를 켰는데도 냄새가 잘 빠지지 않거나, 요리 후 주방 공기가 답답하게 느껴진다면 필터가 막혀 있을 가능성이 있습니다. 이 상태에서 계속 사용하면 연기와 냄새가 실내에 더 오래 머물고, 싱크대 상부장이나 벽면에도 기름막이 생기기 쉽습니다. 또 후드 주변 기름때는 시간이 지날수록 청소가 어려워집니다. 막 생긴 기름때는 비교적 쉽게 닦이지만, 오래된 기름때는 먼지와 굳어져 끈적한 막처럼 남습니다. 이때 힘으로 문지르면 표면에 흠집이 생길 수 있고, 강한 세제를 무리하게 쓰면 후드 재질에 따라 얼룩이 남을 수도 있습니다. 그래서 심해진 뒤 한 번에 청소하기보다 주기적으로 가볍게 관...